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聚鑫娱乐下载_农业农村部:牛羊肉供应偏紧,后期价格稳中略涨

2020-01-09 15:34:57

聚鑫娱乐下载_农业农村部:牛羊肉供应偏紧,后期价格稳中略涨

聚鑫娱乐下载,牛羊肉供需平衡偏紧,价格继续持平略涨。6 月份,牛肉集市均价每公斤 69.14 元,环比涨 0.7%,同比涨 8.2%;羊肉集市均价每公斤 68.50 元,环比涨 0.2%, 同比涨 12.9%。

单位:元/公斤

注:数据来源于农业农村部畜牧兽医局。

暑期旅游以及烧烤市场的走热,会拉动牛羊肉的消费需求;当前牛羊出栏数量处于年度内低位水平,牛羊肉供应继续偏紧,后期价格保持稳中略涨趋势。

牛羊肉价格继续上涨,环比涨幅有所扩大

6 月, 牛肉集市均价每公斤69.14 元,环比涨0.7%,同比涨8.2%;羊肉集市均价每公斤 68.50 元,环比涨0.2%,同比涨12.9%。 从主产省来看,牛肉主产省(河北、辽宁、吉林、山东和河 南)集市均价每公斤62.35 元,环比涨0.4%,同比涨 7.0%; 羊肉主产省区(河北、内蒙古、山东、河南和新疆)集市均 价每公斤 66.69 元,环比涨 0.1%,同比涨 11.8%。活畜价格继续小幅上涨。活牛价格每公斤28.27 元,环比涨0.8%,同比涨7.4%;活羊价格每公斤30.77 元,环比涨 0.6%,同比 涨13.9%。

5月份牛羊肉进口量均减

牛肉:5月份,进口量12.37 万吨,环比减 4.0%,同比增 41.0%,进口额 5.88 亿美元,环比减 2.8%,同比增 46.3%;出口量 12.61 吨,同比减 55.6%,出口额 12.02 万美元,同比减39.9%。1-5 月累 计,牛肉进口量 56.40 万吨,同比增 51.2%,进口额 26.17 亿美元,同比增 52.0%,主要进口来源国为巴西(占进口总量的22.0%)、阿根廷(占 21.1%)、乌拉圭(占 20.3%);出口量 69.70 吨,同比减 60.2%,出口额 57.50 万美元,同比减 61.4%,主要出口朝鲜和我国香港地区。

羊肉:5 月份,进口量 4.20 万吨,环比减 1.4%,同比增 52.7%,进口额 1.91 亿美元,环比增 2.5%,同比增 75.6%;出口量 183.94 吨, 环比增 1.5 倍,同增34.3%,出口额 212.97 万美元,环比增 1.7 倍,同比增 46.8%。1-5月累计,羊肉进口量18.28 万吨,同比增24.4%,进口额 8.01 亿美元,同增 34.2%,主要进口来源国为新西兰(占进口总量的 60.7%)、澳大利亚(占37.2%);出口量 625.85 吨,同比减 40.0%,出口额 683.94 万美元,同比减 29.7%,主要出口我国香港地区。

预计后期牛羊肉价格稳中略涨

从需求看,天气炎热会导致肉类需求普遍减少,但暑期旅游旺季及城市烧烤市场趋旺,会拉动部分地区牛羊肉的消费;从供给看,夏季牲畜进入育肥期,出栏数量处于年度内低位水平。总体看, 牛羊肉供应偏紧态势不会改变,预计后期价格将稳中略涨。

摘选自农业农村部畜牧市场与信息化司


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